Jak gotują Polacy od święta? Sprawdzone smaki i rodzinne gotowanie

16 grudnia 2025

Grudzień w polskich domach to okres intensywnych przygotowań do zbliżających się świąt – planowania dań, gotowania i powrotu do dobrze znanych przepisów. Badanie zrealizowane przez FRoSTĘ pokazuje, że Polacy chętnie gotują wspólnie, a w czasie przedświątecznych przygotowań wybierają dania kuchni polskiej.

Wspólny czas w kuchni

Z danych wynika, że wspólne gotowanie deklaruje 2/3 Polaków: 37% badanych najczęściej gotuje z partnerem lub partnerką, 18% angażuje w gotowanie dzieci, a 16% swoje mamy. Rzadziej w przygotowywanie posiłków zaangażowani są przyjaciele – 4%, ojcowie – 3%, babcie – 2% oraz dziadkowie – 1%.

Kuchnia łączy różne pokolenia i może sprzyjać wspólnemu spędzaniu czasu, co nabiera szczególnego znaczenia w okresie przedświątecznym. Przygotowywanie pierogów, pierniczków czy makowca staje się okazją, by więcej czasu spędzić w gronie rodziny i bliskich.

Kto nas nauczył gotować?

Choć dziś mamy dostęp do tysięcy przepisów online, to podstaw gotowania nauczyła Polaków mama – to właśnie ją jako pierwszą nauczycielkę, wskazało 60% respondentów. Na kolejnym miejscu były internet – 28% oraz książki kucharskie – 19% oraz babcie – 14%.

Można przypuszczać, że w wielu domach rodzinne przepisy i sposoby przygotowania potraw pozostają ważnym źródłem wiedzy, również w przypadku świątecznych dań.

Kiedy okazja jest wyjątkowa – wybieramy dania kuchni polskiej

Z badania FRoSTY wynika, że Polacy od święta najchętniej sięgają po kuchnię polską. Na rodzimą kuchnię wskazywało aż 92% badanych, a na kolejnych miejscach plasują się przepisy kuchni włoskiej, chińskiej, meksykańskiej czy amerykańskiej.

Święta przypominają nam, jak ważne są smaki, które znamy od lat. Zdecydowana większość badanych, zarówno na co dzień, jak i od święta, stawia na sprawdzone smaki. W FRoŚCIE widzimy przywiązanie do tradycji i sprawdzonych sposobów gotowania, które kojarzą się z domowym ciepłem i gwarantowanym zadowoleniem. Takie wybory są naturalną częścią świątecznych przygotowań i pokazują, jak dużą rolę odgrywa jakość oraz autentyczność potraw, które trafiają na stół

Aleksandra Wysocka, Dyrektor Marketingu FRoSTY

Skąd czerpiemy pomysły na nowe dania?

Gdy pojawia się potrzeba odświeżenia domowego menu, Polacy najczęściej sięgają do niezawodnego źródła, jakim jest rodzina – 36%, a 35% szuka inspiracji w mediach społecznościowych. Na kolejnych miejscach znajdują się blogi kulinarne (32%) i znajomi (25%). Pokazuje to, że nadal chętnie wracamy do podpowiedzi najbliższych. W okresie przedświątecznym bliskie inspiracje mogą być postrzegane jako szczególnie wartościowe, bo opierają się na znanych i sprawdzonych sposobach przygotowywania potraw.

Skąd czerpiesz pomysły na nowe dania.png

Świąteczny czas sprzyja spędzaniu czasu w kuchni – przy wspólnym gotowaniu, rozmowach i planowaniu posiłków. To dobra okazja, by dzielić się kulinarnymi doświadczeniami między pokoleniami i budować własne zwyczaje. Dzięki temu święta stają się nie tylko momentem spotkania przy stole, ale też wspólnego tworzenia tego, co na nim się pojawia.

Dane pochodzą z ogólnopolskiego badania przeprowadzonego metodą CAWI na reprezentatywnej grupie Polaków 1036 osób w wieku powyżej 18 roku życia w okresie 10-21 stycznia 2025 roku na zlecenie FRoSTA Sp. z o.o. przez 4P research Mix Sp. z o.o.  Opracowany na bazie badania raport „Jak gotują Polacy? Smaki, decyzje, zwyczaje” można pobrać na stronie: [link].

FRoSTA to marka najwyższej jakości dań mrożonych, które smakują jak przygotowane w domu. Od lat FRoSTA
udowadnia, że produkowanie smacznego jedzenia bez dodatków do żywności jest możliwe. 100% naturalnego smaku. 
 
Bestsellerem FRoSTY od lat pozostają uwielbiane przez Polaków Złote paluszki rybne. W ofercie marki są też inne łatwe w przygotowaniu produkty rybne, warzywa na patelnię, gotowe dania z ryżem czy makaronem.   Firma posiada certyfikaty IFS, BRC i MSC. W swojej fabryce w Bydgoszczy zatrudnia około 700 pracowników.

FRoSTA należy do międzynarodowej grupy FRoSTA AG z siedzibą w Niemczech, której produkty trafiają do konsumentów w wielu europejskich krajów, m.in. do Niemiec, Włoch, Austrii czy Węgier.  

FRoSTA. Smaczna i prosta. 